Ілля Сьомін запустив франшизу Sominos Group. Як вона працюватиме?

Гастрономічна група Sominos Group оголосила про старт продажу франшиз проєктів ресторатора Іллі Сьоміна.

Читайте также: ZAS Ventures інвестував у ШІ-інструмент для тестування застосунків Triberry. AIN дізнався деталі

Франчайзинг передбачає запуск закладів у форматах Pie Spot Pizza, Pie Spot Burger Club або комбінованої концепції Burger + Pizza.

Умови франчайзингу

Загальна сума інвестицій для відкриття закладу становить приблизно 7,5 млн грн. Із них 850 тис. грн — паушальний внесок.

За заявленими умовами, середній прибуток протягом трьох років може становити близько 400 тис. грн на місяць. Вихід на точку беззбитковості прогнозують на четвертий місяць після відкриття, окупність — приблизно 16 місяців, рентабельність — 23%.

Щомісячні витрати передбачають роялті у розмірі 5% від обороту.

Серед рекомендованих міст для запуску — Київ, Львів, Тернопіль, Черкаси, Полтава та Одеса.

Читайте также: Джек Дорсі скорочує штат Block удвічі через ШІ – чому засновник Twitter вважає це неминучим для всіх

Про компанію

Sominos Group — гастрономічна група компаній, до якої входять кілька проєктів: гастромаркет Food Spot, піцерія Pie Spot Pizza, бургерний формат Pie Spot Burger Club, виробництво ферментованих продуктів KYIVKRAUT та бістро-пекарня «Спельта».

Ілля Сьомін — український шеф-кухар і ресторатор, який розвиває власні ресторанні формати в Україні.

У вересні 2025 року ресторатор анонсував франшизу свого проєкту Pie Spot Burger Club. Першими мали відкритися дві нові локації в Києві. 

Читайте также: Творчий контроль та більша швидкість. Google презентував Nano Banana 2